SETOR QUEIJEIRO POTIGUAR CONQUISTA PREMIAÇÃO NA 4ª EDIÇÃO MUNDIAL DO 'QUEIJO DO BRASIL'

Queijos do RN conquistam nove medalhas em concurso nacional

Produção artesanal do Seridó se destaca com Super Ouro e reforça inserção no mercado especializado

A produção de queijos e derivados do Rio Grande do Norte ampliou sua visibilidade no setor ao conquistar nove medalhas na 4ª edição do Mundial do Queijo do Brasil. O desempenho inclui o prêmio Super Ouro, principal distinção da competição, além de reconhecimentos nas categorias ouro, prata e bronze, em um universo de aproximadamente 2.600 amostras avaliadas.

O principal destaque foi a manteiga do sertão produzida por Lucenildo Firmino de Souza, de Tenente Laurentino Cruz, que obteve a maior pontuação entre os jurados. O resultado evidencia o padrão de qualidade e a identidade dos produtos do Seridó, região reconhecida pela tradição na produção leiteira artesanal.

Também receberam medalha de ouro as marcas Sertão Jucurutu, de Jucurutu, e Dona Branca, de Currais Novos. Na categoria prata, foram premiados produtos das marcas Dona Branca, Sertão Jucurutu e do Capril Buxada, de Monte Alegre. Já as medalhas de bronze contemplaram itens da Dona Branca, Sertão Jucurutu e do Laticínio do Vovô, de Nova Cruz, demonstrando a diversidade regional da produção potiguar.

A delegação do Estado contou com 13 queijeiras, que inscreveram 63 produtos na competição. O resultado reflete um processo de qualificação e apoio técnico ao setor, segundo avaliação do Sebrae-RN. Para especialistas, o reconhecimento tende a ampliar o acesso a novos mercados e consolidar a reputação dos produtos potiguares no cenário nacional e internacional.

Fonte: AgoraRN