Vereador Júnior Quilombola apresenta Câmara Municipal de Ceará-Mirim um Projeto de Lei para reconhecer como Patrimônio Cultural Material e Imaterial comidas típicas do baixo vale
A proposta reconhece como Patrimônio Cultural Material e Imaterial do município as comidas tradicionais afro-indígenas do Baixo Vale do Ceará-Mirim, como o beiju, a tapioca, o grude, o bolo preto e outras preparações derivadas do coco e da mandioca.
Essas comidas não são apenas parte da nossa alimentação. Elas carregam memória, saberes ancestrais e modos de fazer que atravessam gerações. São práticas construídas pelas mãos do povo, especialmente nas comunidades do Baixo Vale, onde essa tradição continua viva.
Territórios marcados pela presença das comunidades indígenas de Rio dos Índios e Aningas, da comunidade quilombola de Coqueiros e de outras localidades como Boa Vista, Capoeira Grande, Alto do Sítio, Sítio e Vila de Nazaré, onde esses saberes seguem sendo transmitidos de geração em geração.
Reconhecer essas comidas como patrimônio cultural é valorizar a história do nosso povo, fortalecer a identidade do Baixo Vale e garantir que essas tradições continuem vivas para as futuras gerações.
Blog 30zero7
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