Cafeterias rebolam na questão de preços e manter a clientela
Em Natal, cafeterias precisaram reajustar os valores e adotar estratégias para manter a clientela e garantir a sustentabilidade do negócio.
O aumento no preço do café tem sido impulsionado por fatores climáticos, crescimento da demanda global e elevação dos custos de produção e exportação.
A percepção de aumento no preço do café é confirmada pelos dados do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE).
Em Natal, a partir de setembro de 2024, a sequência de altas tornou o café em pó um dos itens da cesta básica com maior reajuste. Na comparação de dezembro de 2024 com o mesmo mês do ano anterior, a alta acumulada chegou a 49,01%.
Fonte: tribunadonorte.com.br
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